کسانی که مشکل گوارشی دارند این سوپ را درست کنند
تاریخ انتشار: ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۰۲۲۹۴
همشهری آنلاین: این سوپ یک بافت خامهای و لطیف دارد و برای کسانی که دچار مشکل گوارشی هستند و کودکانی که تمایلی به خوردن سبزیجات ندارند بسیار مناسب است.
۱. روغن زیتون را در قابلمهای بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید تا کمی گرم شود، سپس پیازهای خرد شده را پنج دقیقه در آن حرارت دهید تا نرم شود. پس از آن، سیر و کلم را اضافه کرده و روی شعله کم اجاقگاز مدت ده دقیقه حرارت دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. سیبزمینیها را پوست کنده و بعد از خرد کردن به قطعات بزرگ همراه با زیره، نمک و آب به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و آنقدر حرارت دهید که سیبزمینی خوب بپزد.
۳. قابلمه را از روی اجاق بردارید و بگذارید کناری تا سوپ سرد شود، سپس سوپ سرد را در دستگاه غذاساز یا مخلوطکن به صورت پوره درآورید. حالا پوره را به قابلمه برگردانید تا دوباره گرم شود. در آخر سوپ را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن هم کمی زیره بپاشید.
مواد لازم (برای چهار نفر)
۲ ق س روغن زیتون
۲ عدد پیاز کوچک (خرد شده)
۶ حبه سیر (خرد شده)
۳۵۰ گرم کلم سفید خرد شده
۴ عدد سیبزمینی
یک ق چ زیره
۵ پیمانه آب
به مقدار لازم نمک
انرژی ۱۴۴ کیلوکالری
پروتئین ۱/۳ گرم
کربوهیدرات ۴/۲۰ گرم
کلسیم ۶۰ میلی گرم
چربی ۶ گرم
سدیم ۵۰۷ میلی گرم
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خواص مواد غذایی خبر مهم آشپزی دستور پخت خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۰۲۲۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) اسرائیل آماده حمله زمینی به رفح میشود
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی